吃了霉变大米头晕是中毒吗

笋没焯水吃了会中毒吗

赵月霞 副主任医师  宁夏医科大学总院

笋没焯水吃了一般不会中毒。因为笋是一种很常见的蔬菜，可采取生吃或加工制作成熟食使

吃了发苦的玉米面会中毒吗

赵月霞 副主任医师  宁夏医科大学总院

吃了发苦的玉米面有可能会中毒。因为玉米面儿出现了发苦的味道，大多是由于储存时间过

吃了变质银耳头晕会食物中毒吗

陈清 副主任医师  首都医科大学附属北京朝阳医院

吃了变质的银耳之后，出现头晕症状很可能是因为食物中毒引起的。因为银耳变质后，会滋

冬瓜坏了吃了会中毒吗

赵月霞 副主任医师  宁夏医科大学总院

冬瓜坏了，吃了有可能会引起中毒。坏冬瓜大多是出现了发酵、霉变的可能，细菌入侵后有

吃了烂黄瓜会中毒吗

赵月霞 副主任医师  宁夏医科大学总院

吃了烂黄瓜有可能会引起中毒。烂黄瓜中含有腐烂变质的有毒物质，吃了以后还有可能会引

发霉的玉米面吃了会中毒吗

赵月霞 副主任医师  宁夏医科大学总院

发霉的玉米面吃了有可能会中毒。因为发霉的玉米面儿是发生了变质反应，其中有可能是细

吃了霉变大米头晕是中毒吗

陈清 副主任医师  首都医科大学附属北京朝阳医院

吃了霉变大米头晕并不是中毒的表现。霉变的大米中含有大量的黄曲霉素和各种细菌，黄

发霉的大米能吃吗

张艳凯 副主任医师  开封市中心医院

不可以吃，容易产生黄曲霉毒素，有强烈致癌作用。属于消化系统癌症的诱因。黄曲霉素一

带鱼坏了吃了会中毒吗

陈小军 副主任医师  马鞍山市人民医院

带鱼坏了吃了有可能会引起中毒。因为带鱼如果坏了就有可能发生霉变，产生有毒物质，以

香肠发霉吃了会中毒吗

陈小军 副主任医师  马鞍山市人民医院

香肠发霉后吃了会有中毒的几率。通常如果食用了霉变的食物，轻微的食物中毒，就是恶心