男,30岁 2019-03-03
病情描述:我朋友前段时间吃了非常多的腊肠,并且出现了上吐下泻的症状,朋友们都说这是食物中毒的一种表现,所以我想问一下腊肠吃多会食物中毒吗?
腊肠如果没有变质或过期是不会食物中毒的。如果饭后没有恶心、胃痛、呕吐或腹泻,应该没有严重的伤害。在平常必须吃新鲜食物。注意食品卫生,保持良好的生活习惯。如果你觉得不舒服,你必须及时就医。选购腊肠时可采用一看、二闻、三捏的鉴别方法,一看是观察颜色。优质腊肠的肉色鲜明,已变质或快要变质的腊肠肉呈黄色,肥肉呈淡黄色。二闻是检查腊肠的味道。腊肠通常味香可口,变质腊肠则会发臭有酸味。三捏是检查腊肠的干湿程度。霉变的腊肠则容易被毒力较强的肉毒杆菌污染,引起食物中毒。
2019-03-03
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