棉籽油有哪些危害?

女,24岁 2019-02-22

病情描述:我听说棉花籽可以榨油而且做出的东西特别香,但我妈说不可以吃棉花籽油,我想知道棉籽油有什么危害?

用棉籽油炸而成的油含有有毒物质,无论颜色、香味和味道如何,棉籽油都是一种较好的食用油。原棉籽油,也就是棉子油中的有毒物质棉酚,含有有毒物质。如果你在生长期吃得太多,会导致中毒、瘫痪或死亡。因为棉籽油中的有毒物质棉酚,直接损害肾脏,首先损害肾小管,阻碍钾的回收,从而导致人体钾排泄过多和低钾血症,对肾脏和心脏造成明显的损害半个月。病人出现疲劳和头晕。恶心呕吐、口渴、多尿、腹胀、麻痹、心搏骤停等症状。所以建议最好不要长期使用棉油。

2019-02-22

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