特别喜欢吃腌制菜会对大肠癌有影响吗

女,35岁 2020-06-16

病情描述:我有大肠癌,可我妈妈最近从乡下带来好多腌制菜,不知道能吃不,特别喜欢吃腌制菜会对大肠癌有影响吗?

腌制的食物可能会造成大肠癌的进展,不建议患者多食用腌制的食物。因为腌制的食物在腌制过程中会产生大量的亚硝胺,亚硝胺是一种常见的致癌物质,长期食用可能会促进大肠癌的发生和发展。而且腌制的食物通常盐分过量,进食过多的盐分可能造成身体中的水钠潴留,给患者的身体带来很大的负担,所以不建议吃过多的腌制食物。

2020-06-16

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