请问奇异果籽是什么东西呢

女,23岁 2019-01-22

病情描述:有一个小孩没见过奇异果籽,问我我也没见过不知道,请问奇异果籽是什么东西呢?

您好,奇异果籽是一种营养价值特别高的存在,它含有十几种人体必须的氨基酸,特别是亮氨酸和异亮氨酸还有丙氨酸等物质的含量特别高,被誉为“水果之王”,很多人都对其清香鲜美的果肉赞不绝口,却忽略了其中看起来不起眼的猕猴桃籽,然而,另外它还含有锌、铁以及钙等多种矿物质,这些物质都是维持人体健康时最重要的营养成分,平时经常奇异果籽可以有效预防多种疾病的发生,猕猴桃籽的营养价值却不容小视猕猴桃中含种子0.8%~1.6%,其籽细小,形似芝麻,为棕褐色,猕猴桃籽中含有丰富的蛋白质、脂肪和矿物质,有检测显示,从猕猴桃籽中提取的猕猴桃籽油富含黄酮类、多酚类、微量元素硒及其他生物活性物质,其中亚油酸、亚麻酸等不饱和脂肪酸占75%以上,研究表明,猕猴桃籽油具有辅助降低血脂、软化血管和延缓衰老等功效,猕猴桃籽由于个体很小,且裹有一层坚硬的外壳,直接吞咽将难以被消化,在吃猕猴桃时,最好多咀嚼几次,将籽嚼碎,更有利于籽中营养成分的吸收。

2019-01-22

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