如何判断是否有食物中毒

男,29岁 2019-01-21

病情描述:这段时间身体健康状况不太好,感冒去医院检查,医生说这是食物中毒反应,怎样才能判断出来啊?

食物中毒通常在进食30分钟以后就会有所反应,这种反应持续的时间相对会长一些。食物中毒的症状有呕吐、恶心、腹泻、腹痛、全身无力、视力模糊、发烧、脱水以及出汗过多等。食物中毒后,症状可能在食用受污染的食物12小时后出现,可能会伴随着肠胃炎,生鱼和其他海鲜很容易造成食物中毒,生的未洗过的水果和蔬菜也是如此。如果没有完全煮熟,家禽也是食物中毒的主要原因。大多数食物中毒病例会在一两天内自行解决而无需医疗照顾,但仍有一定的情况需要立即去看医生。

2019-01-21

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