痛风饮食应注意哪些？

痛风这种病由嘌呤代谢紊乱引起来的，所以痛风病病者不能吃这类食品。痛风病人饮食应注意：一、生活中富含嘌呤的食物有各种动物内脏、肉类汤汁、各种肉食、骨髓、海鱼、虾、蟹、海菜；各种豆类（特别是豌豆）、花生米、菠菜、菜花、蘑菇、糙米、粗面粉、全麦片等均应禁止食用。还禁止吃动物油。多吃蔬菜，多吃高钾质食物，如香蕉、西兰花、西芹钾质可减少尿酸沉淀，有助将尿酸排出体外。二，避免饮用浓汤。因嘌呤可溶在水中，泡之还有部分溶解的嘌呤，所以要避免饮用老火汤，肉汁汤。三，避免饮酒，酒精饮品，酒精中依旧还有嘌呤，还会导致尿酸排泄受阻，使体内的尿酸浓度升高。四，多吃蔬菜。蔬菜如车厘子，土豆，红梅类的抗氧化就注意，降低体内尿酸及防止尿酸结晶的形成并减少炎症的情况。