男,0岁 2020-05-15
病情描述:血糖高能吃荞麦面粥吗
糖尿病的饮食原则是供给营养均衡的膳食,保证患者对营养元素的需求。同时还要根据体重以及体力活动程度控制一天的总热量摄入,制定个体化的饮食方案。
糖尿病的患者通常主食是建议粗粮和细粮搭配食用的。荞麦面粥属于主食类的食物,荞麦本身属于粗粮的一种,含有膳食纤维,膳食纤维有助于血糖的稳定。所以荞麦是糖尿病人可以选择的一种主食。
但是糖尿病的病人是不建议喝粥的,因为如果喝粥的话,会对血糖波动有一定的影响。因为粥容易消化吸收,又能很快的被机体代谢掉,所以在进食较多的粥后,可能会出现短时间内餐后血糖的增高,又因为其持续的时间短,很容易引起下一餐的低血糖。这样不利于血糖的控制。所以建议糖尿病的患者尽量不喝粥,如果一定要喝,也建议在血糖控制较平稳的情况下喝。
建议选择粗粮粥,比如荞麦面粥。另外熬粥的时间不应太长,因为粥熬得越烂,升血糖的作用也就越强。另外不要在早餐时喝粥,可以选择午餐或者晚餐时,喝粥前可以先吃点蔬菜。
当然在某些特殊的情况下,如出现胃肠道疾病,需要进食流食及粥的时候,也是可以吃的。所以在通常情况下糖尿病的病人吃粥,建议吃一些粗粮粥,而且不建议过多的吃,建议在血糖控制稳定的情况下吃。
2020-05-15
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