腊肉长霉了有黄曲霉吗

潘宇 副主任医师  广西壮族自治区人民医院

腊肉长霉了可能有黄曲霉。因为黄曲霉主要长在霉变的腊肉、花生等食物上，是一种致癌性

扁桃体发炎能吃咸鱼吗？

赵月霞 副主任医师  宁夏医科大学总院

扁桃体发炎是可以吃鱼的，但是咸鱼的味道是非常咸的，其中含有大量的钠，对一扁桃体发

培根长霉了还能吃吗

潘宇 副主任医师  广西壮族自治区人民医院

培根长霉了是不能再继续吃了，因为胚根已经变质了，吃了以后可能会有腹泻以及腹部疼痛

胃癌能吃咸鱼吗

吴海涛 主任医师  朝阳市中心医院

胃癌患者是不能吃咸鱼的，咸鱼里面的盐分含量比较高，会对胃黏膜造成一些损伤，容易引

咸鱼嘌呤含量多高

潘宇 副主任医师  广西壮族自治区人民医院

咸鱼嘌呤含量100克里面大概含有150卡嘌呤。痛风的患者是不能吃的，因为咸鱼会导

吃咸鱼会长痘痘吗

潘宇 副主任医师  广西壮族自治区人民医院

吃咸鱼可能会长痘痘，咸鱼中含有多种添加剂和防腐剂，吃得多容易影响肝脏排毒，部分人

咸鱼变黄是黄曲霉素吗

潘宇 副主任医师  广西壮族自治区人民医院

咸鱼发黄并不代表发霉，所以不一定是黄曲霉素，如果咸鱼上面长了绿毛或者出现了明显的

咸鱼吃多了会死人吗

潘宇 副主任医师  广西壮族自治区人民医院

咸鱼吃多了一般是不会引起死人的。但是咸鱼吃多对身体是非常不好的，咸鱼属于腌制食品

咸鱼吃了长胖吗

潘宇 副主任医师  广西壮族自治区人民医院

咸鱼他通常不会造成肥胖的，但是吃咸的东西吃多了对身体没有太多的好处，还可能会造成

咸鱼吃多了会变笨吗

潘宇 副主任医师  广西壮族自治区人民医院

咸鱼吃多了并不会导致变笨的。但如果是长时间的吃咸鱼，很容易造成一些癌症，所以在平