克罗恩病能吃发物吗

女,30岁 2019-01-20

病情描述:医生,您好,我朋友前段时间被检查出来了克罗恩病,非常担心,不知道饮食方面有什么禁忌,请问克罗恩病能吃发物吗?

克罗恩病不能吃发物。例如,海鲜,如鱼、虾、贝壳等。如果食用,会引起瘙痒加剧,不利于炎症的消退。此外,羊肉、咸鱼、鳗鱼等都不能食用。同时,酒精、咖啡、茶、巧克力、产气食物是不可食用的。为了增加营养,又不增加肠道负担,应尽可能压缩食物体积,选择单位量营养价值较高的食品,如饮料代替饮水。亦可用两种以上原料合制一份饮食,如肝汤菜汁蒸鸡蛋、煮鸡汤挂面、果汁冲藕粉、鸡蛋和面制成面条、馄钝皮等。禁用各种浓烈刺激的调味品,如辣椒、大料、酒类等,避免对肠粘膜的刺激。

2019-01-21

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