吃西红柿的最佳时间是在什么时候?

女,24岁 2019-05-14

病情描述:最近特别喜欢吃西红柿,因为比较营养,味道也很棒,我想知道吃西红柿的最佳时间在什么时候最好?

西红柿是不能够空腹吃的,因为西红柿是酸度比较高的食物,尤其是对于肠胃功能不好的人来说,空腹吃西红柿很容易出现肠胃的不适,绞痛等情况。一般情况下,吃西红柿是没有特定时间的,不过最好在餐后吃,可使胃酸和食物混合大大降低酸度,避免胃内压力升高引起胃扩张。番茄中含有许多的维生素C、B族维生素和胡萝卜素等对人体有益的营养物质,特别是维生素P,含量位居于蔬菜之首。西红柿最好的吃法是直接生吃,熟吃西红柿的话,至少要损失其中30%左右的维生素,所以可以洗干净后生吃。

2019-05-14

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