尖椒是碱性还是酸性

林春华 副主任医师  江门市人民医院

尖椒通常属于弱碱性的食物，尖椒中含有丰富的维生素c和矿物质等，尖椒中的维生素c含

尖椒能减肥吗

潘宇 副主任医师  广西壮族自治区人民医院

尖椒是可以减肥的。尖椒本身含有辣椒素，这些辣椒素是可以促进肠胃的蠕动，提高新陈代

尖椒的营养价值

潘宇 副主任医师  广西壮族自治区人民医院

尖椒一般能够起到开胃消食的作用，对于吃饭不香或者饭量减少时，可以适当吃些尖椒，能

尖椒会上火吗

张风芝 主任医师  聊城市人民医院

尖椒的性质是辛，温，吃多了的话是会容易上火的，当然偶尔吃点还是有很多好处的，尖椒

吃红尖椒会上火吗

张风芝 主任医师  聊城市人民医院

红尖椒一般多吃容易引起上火，红尖椒中含有丰富的维生素c，在蔬菜中列居首位，但含的

尖椒有什么营养

张风芝 主任医师  聊城市人民医院

尖椒中具有很高的营养价值，它里面富含胡萝卜素、脂肪、维生素c、蛋白质、以及钙、磷

红尖椒会伤皮肤吗

张风芝 主任医师  聊城市人民医院

红尖椒可能会对皮肤造成影响，因为尖椒里面含有很多辣椒素，而辣椒素是一种强烈的刺激

红尖椒有什么营养

张风芝 主任医师  聊城市人民医院

红尖椒营养丰富含有大量的维生素c和维生素e，还有多种矿物质以及碳水化合物等，红尖

尖椒是凉性的吗

林春华 副主任医师  江门市人民医院

尖椒是不属于凉性的，椒味辛、性热、归心、脾经，是属于热性的食物，里面含有较多的热

尖椒的功效

潘宇 副主任医师  广西壮族自治区人民医院

尖椒可以起到预防胆结石、健胃消食、缓解疼痛的作用，里面的维生素c含量比较丰富，能