新冠感染疫情期间买菜 这4个问题一定要注意

男,0岁 2020-02-24

病情描述:新冠感染疫情期间买菜 这4个问题一定要注意

病毒能否在蔬菜肉和水果上存活,如果病毒通过飞沫和直接接触到蔬菜水果上,理论上来说能存活一定时间,但不会超过48小时。病毒跟细菌不一样,细菌可以在死性细胞上快速繁殖复制,而病毒只能借助活性细胞。超市人多杂乱,食材与水果有被感染的可能,为了保护自己,也为了避免感染者将病毒传播到蔬菜、肉和水果上,选购时最好不要直接用手拿,可以将超市的购物小袋套在手上抓取,以避免与商品的直接接触。病毒在温度56℃状态下30分钟内能被杀死,而炒菜等温度能达到100℃甚至更高,病毒能立即被杀死,也不建议大家吃凉拌菜等生食。疫情期间,通过网络渠道购买生活必需品是不错的方式,相对到超市选购,不仅方便便捷,而且被感染的风险相对较低,建议可以尝试。

2020-02-24

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