急性肾炎的饮食应注意香蕉和香蕉，香蕉钾含量高，也是不适合急性肾炎患者食用的水果之一。豆腐豆腐是一种高蛋白食物，它会使病人很难排出体内的代谢产物，严重时会导致尿毒症。带鱼、鳟鱼、鲱鱼、橡胶鱼、鲅鱼和其他高蛋白海鲜和食物不适合急性肾炎患者，原因与豆腐相同。鸡蛋、牛奶和牡蛎等高蛋白食物不适合急性肾炎患者，急性肾炎容易增加肾脏负担，从而加重病情。中医认为栗子属于风水范畴，不适合温补，但栗子属于温补范畴，所以不适合食用。避免辛辣和刺激性食物。辛辣刺激性食物对肾脏有刺激性作用，还包括一些辛辣调味品，如芥末、辣椒等。避免氮提取物的患者肾功能受损，因为氮提取物不能正常排出，所以患者应避免食用含氮提取物的食物，如各种鸡汤和鸭汤。避免高嘌呤含量的食物。嘌呤对肾细胞有刺激作用，会对肾脏造成伤害。因此，应该禁止病人吃富含嘌呤的食物，如萝卜和豆制品。盐限制型急性肾炎患者水肿的原因与盐密切相关。如果患者摄入的盐量过大，水肿会加重，血容量会增加，从而导致心理衰竭。限制蛋白质。过量摄入蛋白质会增加肾脏的工作量，不应摄入过多，但蛋白质对人体至关重要，因此蛋白质的摄入应取决于患者的病情。限制饮水，不要错误地认为多喝水有助于排尿和缓解少尿症状。朱主任指出这是相当错误的。尿量少和水肿的患者都是由体内水分代谢紊乱引起的，因为必须控制水的摄入，以便正确缓解水肿和减轻心脏压力。以上只是医生根据病人的简要描述得出的意见。建议患者联系医生，医生将根据患者的具体情况为患者制定治疗计划。