脂肪肝能吃牛肉吗

男，46岁 2019-06-23

病情描述：检查出患有脂肪肝了，医生要求在饮食上要特别注意，请问得了脂肪肝还能吃牛肉吗？

马莉副主任医师 肝病科宁波市第二医院三甲

自身代谢异常引起的一种脂肪肝，如过量饮酒和肥胖等。脂肪肝患者除了不可以吃牛肉之外，还应该注意饮食方面的肝脏保健。虽然牛肉中所含的高蛋白对脂肪肝、免疫和肝细胞修复有益，但过量食用也会发生。皮下和肝内脂肪含量增加，导致病情进一步加重。此外，从脂肪肝饮食的原则来看，脂肪肝患者不适合食用高脂肪肉类和高糖食品，因为它们含有高胆固醇和甘油三酯，这将增加肝脏的负担，导致脂肪的过度积累。少吃动物性脂肪、少吃甜食。多吃蔬菜、水果以及富含纤维素的食物。

2019-06-23

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