柚子和虾能不能同时吃

2024-11-22

柚子和虾不建议同时吃。

虾是富含蛋白质、钙等营养成分的食物,而柚子含有丰富的果酸、维生素C等物质。当它们同时食用时,虾中的蛋白质与柚子中的果酸、维生素C等可能会发生化学反应。果酸可能会使蛋白质凝固,影响人体对蛋白质的消化和吸收,降低虾的营养价值。同时,虾中的钙与维生素C在一定条件下可能会形成难以溶解的草酸钙等物质,这种物质在体内大量积累可能会增加结石的风险,虽然正常饮食情况下可能不会立刻导致结石形成,但从健康角度考虑,这种搭配不利于营养的有效摄取和身体健康的维护。

从食物消化吸收的生理过程来看,人体的消化系统是一个复杂而有序的体系,不同食物在胃肠道中的消化需要适宜的环境和条件。虾这类高蛋白食物需要在特定的酸碱度环境下,通过各种消化酶的作用逐步分解为氨基酸等小分子物质才能被人体吸收。而柚子的果酸会改变胃肠道内的酸碱环境,干扰虾的正常消化过程。并且,人体对钙的吸收也是一个受到多种因素调控的过程,维生素C与钙的不当结合会影响钙的正常代谢途径,长期这样搭配食用可能会对骨骼健康等方面产生潜在的不良影响。所以,为了确保营养的正常摄取和身体健康,最好不要同时吃柚子和虾。

2024-11-22

相关问答

他汀和柚子怎么吃合理?

陶生 副主任医师  南京鼓楼医院集团宿迁市人民医院

他汀已经作为调整血脂,降低胆固醇、低密度脂蛋白、甘油三酯,升高高密度脂蛋白,预防

过敏体质能吃柚子吗

赵月霞 副主任医师  宁夏医科大学总院

你说你是容易过敏的人,很多东西都会引起你的过敏,目前对于你能不能吃柚子的这一个问

孕妇能不能吃青虾

居宝芹 主任医师  淮北矿工总医院

孕妇能不能吃青虾,这个答案是肯定的。对于大部分孕妇来讲是可以吃虾的,因为虾是高蛋

甲硝唑和柚子同时吃吗

张风芝 主任医师  聊城市人民医院

甲硝唑不可以和柚子同时吃,因为柚子含有多种营养元素,其中某些物质会抑制肠道内的消

柚子和柿子能不能一起吃

李雅君 主任医师  首都医科大学附属北京安贞医院

柚子和柿子可以一起吃,但需要注意适量和个人体质。两者都是营养丰富的水果,柚子富含

发烧时能不能吃柚子

赵月霞 副主任医师  宁夏医科大学总院

发烧时是可以吃柚子的,吃柚子不会对病情产生任何影响 。中医学认为,柚子味甘酸、性

银杏能不能和虾同时吃

张月美 主任医师  济宁市中医院

银杏不能和虾同时吃。银杏含有丰富的维生素C,虾含有大量五价砷化物,维生素C和五价

吃完柚子能不能吃虾

张风芝 主任医师  聊城市人民医院

吃完柚子后不能吃虾,因为柚子里含有大量的维生素C,而虾含有五价砷,这两种物质相交

做完人流后能吃虾和虾条吗

潘宇 副主任医师  广西壮族自治区人民医院

做完人流后能不能吃虾和虾条主要是与个人的体质有关,容易过敏的体质,不建议吃这种食

柚子和虾能不能同时吃

崔琳静 副主任医师  淮北市人民医院

柚子不能和虾一起吃,柚子富含维生素C,而虾含有单宁酸,单宁酸能与VC反应生成有害

加载中...

点击加载更多

没有更多了

杏林普康

客服电话:0756-7770907  客服微信:yswx066 客服邮箱:kangpuyun@xinglinpukang.com © 2025, XINGLINPUKANG.COM All Rights Reserved 琼ICP备19003116号 互联网违法和不良信息举报中心(全国) 特别声明:本站内容仅供参考,不作为医学诊断依据

在线预诊
免费咨询