痛风患者适合吃豆腐？

痛风是一种代谢性疾病，可以表现为急性关节炎、慢性关节炎，甚至还能够发展成痛风性肾病，导致肾功能衰竭。豆腐对于痛风患者来说是安全的，就是可以吃。豆腐在制作过程中会经过大量的水分过滤，而嘌呤是溶于水的，豆腐中所含的嘌呤是极低的，痛风患者是可食用的，要注意选择嘌呤含量较低的豆腐，不是所有的豆腐嘌呤都低，某些品牌的豆腐会控制嘌呤的含量，这点痛风患者应该特别注意。治疗关键是降低尿酸，尿酸的水平指标能低于300并保持半年以上，不仅会降低日后痛风发作的概率，对患者的痊愈也是有非常大的帮助。应该尽量保持合理体重，戒酒，多饮水，每日饮水2000ml以上。避免暴食、酗酒、受凉受潮、过度疲劳和精神紧张，穿舒适鞋，防止关节损伤。