尿毒症饮食有哪些注意事项?

男,56岁 2019-06-20

病情描述:听说爷爷患了尿毒症,想给爷爷做饭,也不知道尿毒症饮食有哪些注意事项,请问尿毒症饮食有哪些注意事项?

尿毒症患者肾脏对蛋白质代谢产物的排泄功能降低,体内血尿素氮增加,加重肾脏负担。此时要严格限制蛋白质摄入量,就是要低蛋白饮食、低磷饮食。尿毒症患者宜吃容易消化、性质平、无刺激性的食品,减少高胆固醇和高饱和脂肪酸含量高的食物的摄入,可以避免加重肠道及肾脏负担。忌吃油煎熏炸之类不易消化的食物,忌吃辛辣的刺激性食品。当尿毒症患者尿量较少甚至无尿时,忌高钾食品,尤其是香蕉、桔子、味精、酱油等。患者食欲差,营养不均衡,因此应适当进食含有丰富维生素C、维生素B族、维生素D的食物,如新鲜蔬菜及水果,或者口服补充维生素片,以防维生素缺乏。

2019-06-20

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