为什么三文鱼可以生吃

孙海霞 副主任医师  中国人民解放军第四二一医院

三文鱼可以生吃是因为我们吃的三文鱼都是深海里的三文鱼来自大西洋，寄生虫和细菌都很

三文鱼寿司是生的吗

孙海霞 副主任医师  中国人民解放军第四二一医院

三文鱼寿司是生的，因为三文鱼只有在生吃的时候，营养才不会被大大的破坏掉，三文鱼的

超市冰鲜三文鱼可以吃吗

孙海霞 副主任医师  中国人民解放军第四二一医院

超市冰鲜三文鱼可以吃，但是在吃的时候一定要进行高温蒸煮，这样可以消灭病毒，三文鱼

三文鱼能生吃吗

孙海霞 副主任医师  中国人民解放军第四二一医院

三文鱼一般是能生吃的，三文鱼里面含有比较多的不饱和脂肪酸，能够起到降低胆固醇的作

三文鱼都是进口的吗

孙海霞 副主任医师  中国人民解放军第四二一医院

现在售卖的三文鱼，大部分都是从国外进口，只有很少一部分是国产，但是现在国产三文鱼

三文鱼生吃有细菌吗

孙海霞 副主任医师  中国人民解放军第四二一医院

三文鱼生吃是有一定细菌的。本身三文鱼身上就可能带有细菌和病毒，尤其是人工养殖的淡

三文鱼怎么生吃

孙海霞 副主任医师  中国人民解放军第四二一医院

三文鱼最好不要生吃，因为三文鱼里面可能会携带一些病毒或者是寄生虫，容易对消化系统

三文鱼还能生吃吗

孙海霞 副主任医师  中国人民解放军第四二一医院

在疫情的特殊期间，为了自己和家人的健康三文鱼最好不要去生吃。三文鱼本身不会是病毒

传播新冠病毒的是冰鲜三文鱼吗

孙海霞 副主任医师  中国人民解放军第四二一医院

传播新冠病毒的是不是冰鲜三文鱼目前还无法确认，但是，有专家推测出这三种可能性：第

生吃三文鱼健康吗

张艳凯 副主任医师  开封市中心医院

首先可以明确的是，生吃三文鱼是不健康的。三文鱼虽然是深海鱼，但是也有可能寄生有寄