芹菜是发物吗有哪些注意事项

女,32岁 2019-01-23

病情描述:最近皮肤有些过敏,医生说最好是不要吃一些发物,以免加重病情,我特别喜欢吃芹菜,想问一下芹菜是发物吗?

芹菜是属于一种高纤维的食物,属于一种凉性的食材,有很好的降血压的功效,同时有润肠通便的功效。芹菜不算是发物,一般指的发物是吃完之后非常容易加重过敏现象,或者是导致过敏性疾病的食物。而芹菜营养价值非常丰富,含有大量的芳香油、蛋白质、无机盐、维生素c。还有大量的纤维素,可以有一定的补气养血、利尿通淋、降低血压的功效,芹菜主要有维生素和纤维素,吃了之后不会加重过敏性疾病。发物主要是因为诱发的某些疾病的食物,一般主要表现为含有蛋白质,动物内脏,海鲜类食物,或者是菌菇类食物,严重的是会引起过敏性疾病。虽然说芹菜不是传统意义上的发物,但是也不能一概而论,临床上也确实极少数情况下,能碰到对芹菜过敏的患者。

2019-01-23

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