小儿烹调综合征又名小儿中国餐馆综合征，小儿谷氨酸摄入过量综合征等。是指部分小儿吃中餐后发生的，以全身乏力，面部、颈部、上胸部、背部出现感觉异常等一系列症状的一种良性疾病。

患病小儿常出现头痛、颈部和上肢的感觉异常、胸部不适、心慌、乏力、眩晕、恶心呕吐等症状。

此病的病症持续时间不会很长，一般不需要治疗。但是对于症状较重的患儿，可以使用阿片类受体激动剂药物，如盐酸羟嗪，能有效控制患儿的头痛，以及颈部、双上肢疼痛不适的症状。