肝癌早期患者可以喝茶。肝癌早期患者可以适度、适量喝茶，而且据研究表明，大部分茶叶中都含有茶多酚和儿茶酚胺等物质，可能存在抑制细胞突变和癌细胞不断扩增的作用，还可以抗氧化，提高机体的免疫力。

除此之外，茶叶中还可能含有丰富的微量元素，例如维生素C和维生素E，这些微量元素同样可以起到防癌抗肿瘤的作用，对正常细胞有一定的保护作用。

肝癌病人的饮食过程中，主要要注意的是应该避免对肝脏有毒性的食物，也尽量减少食用经肝脏代谢的食物，以减轻肝脏负荷。