出现酒精中毒还要看个人喝了多少酒，由于每个人的体重不同以及饮酒量的多少，有些人可能一天就会把酒精代谢完全，有些人可能需要3到4天的时间。建议多饮水或者喝一些西红柿汁等可以促进酒精代谢，酒精是通过肝脏代谢的，经常大量饮酒容易形成酒精肝甚至损伤肝功能。

建议人们平时应该注意避免大量饮酒，适度饮酒是可以的，而且还可以起到改善循环的作用，所以急性酒精中毒需要多久才能恢复，是需要每看每个人不同的体质来决定的。