孩子老摇头、张嘴，可能是口腔疾病、咽喉炎症、抽动症等。

如果口腔发生溃疡，由于疼痛剧烈导致唾液分泌增多，经常流口水，会引起孩子老是摇头、张嘴。确诊后可以给予蒲地蓝消炎口服液、蓝芩口服液、康复新液等药物治疗。

还可能是咽喉炎症，比如急性扁桃体炎、急性咽喉炎、急性会厌炎，引起吞咽疼痛，也会导致孩子老是摇头、张嘴。需要给予清热解毒的中药，必要时给予抗生素抗炎治疗。

排除上述的疾病，也考虑与抽动症有关，主要表现为不由自主摇头、张开嘴巴，甚至眨眼等相关的症状，可给予抗抽动的药物治疗。