病毒性肠炎和细菌性肠炎大便的区别有：

病毒性肠炎的大便多为水样或者是蛋花样，大便的次数也会增多，在进行大便常规检查时会发现有少量的白细胞存在。对于细菌性肠炎的大便多为稀水样或者是黏液脓血便，大便次数也会增多，在进行粪便常规检查时会有大量的白细胞存在。

导致细菌性肠炎和病毒性肠炎的病原菌不一样，患者所出现的症状、大便特点、治疗方法等也存在差异性。但是两种肠炎在治疗期间一定要多注意饮食及腹部保暖，而且治疗时不能够私自停药或者是加用药物剂量。