手术刀口挤压伤后出现黄水，是组织液渗出的情况。因为挤压后会导致局部的细胞软组织受损，使细胞内液和组织间液渗出。组织液是淡黄色的，也就是所谓的伤口流黄水的情况。

如果出现了这种症状，首先要明确一下挤压伤的严重程度。如果损伤的程度比较轻，对伤口进行消毒、包扎等简单处理即可。

如果挤压伤的面积较大，伴随着深处肌肉或骨骼地损害，就需要及时到正规的医院做进一步的检查，根据实际病情进行对症的处理。