扁桃体肥大手术，可能会出现下列的后遗症：

1.手术后可能会有局部血管出血的风险，术后如果创口有感染情况出现，出血的风险就会更高。

2.部分患者在扁桃体切除之后，可能有短期的咽喉部位肿痛等类似咽炎的症状出现，这是由于术后的分泌物对咽喉部位的刺激所造成。

3.术后还有可能会出现咽喉部位干燥的后遗症，都会随着术后创口部位的恢复而逐渐好转，大多数患者并不会出现各种永久性的后遗症。

因此扁桃体过度肥大的患者应该尽快进行手术治疗。