甲亢是弥漫性甲状腺肿伴甲状腺功能亢进症的简称,甲亢患者是可以吃土豆的。甲亢在发生的过程中,产生高代谢症候群,机体消耗过大。不论是脂肪、蛋白质还是碳水化合物,消耗比普通患者要高得多。
土豆中含有很多的营养成分,包括淀粉,大约占20%,同时还含有一定的植物蛋白质、B族维生素、维生素C、维生素A、胡萝卜素、花青素等多种微量元素,对于补充机体由于高代谢产生的损失,是非常有效的。甲亢患者除了可以吃土豆,还应该多吃一些蛋白质含量丰富的食物,包括牛奶、鸡蛋、瘦肉、鱼类。
甲亢患者在治疗好转以后,应该注意自己的饮食结构,避免由于甲亢好转以后,食欲过多造成机体发生肥胖。
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