扁桃体发炎的患者是需要多喝水。因为扁桃体在急性发炎期时，患者通常会感觉到咽干、咽痛等症状，所以多饮温水是可以有效缓解上述症状。

但是，如果在扁桃体发炎期间症状较为严重的患者，单靠饮水是不能达到完全治愈的目的，患者可适当配合解热镇痛类药物进行治疗。

扁桃体发炎通常是由于局部炎症或者感染引起，症状较轻患者多饮温水，通常可以自愈。症状较为严重的患者，则需要依靠药物进行配合治疗，一般服用药物1周左右也可有效缓解症状。