咽炎能用车前草泡水喝。车前草性寒，有清肝、明目、解毒、化痰等功效，对于咽炎有一定的治疗作用。

咽炎有可能是因为上火或病毒感染引起，适当喝一些车前草水，有助于治疗咽喉肿痛，但是相对对于慢性咽炎的治疗效果比较好。

如果是急性咽炎或者是慢性咽炎急性发作，一般需要口服抗病毒药物，例如利巴韦林、奥司他韦等，也可以服用中成药物，例如利咽解毒颗粒。如果合并细菌感染时，需要配合口服抗生素药物，例如头孢克肟、阿莫西林等。