突然得阑尾炎的原因如下：

首先，可能是因为患者吃了一些不消化的食物或者含有膳食纤维过多的食物。导致肠道内食物残渣过多，形成粪石，一些小的粪石就会进入阑尾，堵塞阑尾管腔。

其次，有可能吃一些不卫生的食物引起腹泻，导致肠道蠕动节律改变。食物残渣进入阑尾管腔，肠道的菌群移位进入阑尾，导致急性阑尾炎发生。

最后，在人体感冒或者过度劳累导致身体免疫力比较低下的时候，病原体也会入侵阑尾，导致阑尾炎的发生。阑尾炎一经发现应该尽早进行手术治疗。