宝宝吃凉的咳嗽可以根据咳嗽的症状进行治疗。

1.如果宝宝吃凉东西以后出现轻微的咳嗽，可能是因为过凉的食物刺激到喉咙、支气管等部位，导致咳嗽等反射性症状，一般只需要停止吃生冷食物，多喝温开水即可缓解。

2.宝宝吃了凉东西以后出现咳嗽，也有可能是因为食物过敏而引起的过敏性咳嗽症状，这种咳嗽一般比较剧烈，容易导致喘息或者呼吸困难等症状，需要采用雾化吸入糖皮质激素类药物进行治疗。如果咳嗽的症状比较剧烈，还需要配合支气管扩张药物进行治疗。

3.如果宝宝咳嗽的同时，还出现发热等不适症状，到医院检查白细胞等升高，则说明是吃凉东西以后出现细菌感染而导致，还需要在医生指导下，采用抗菌药物进行治疗。