第一:多发性硬化症的饮食一定要保持合理,建议大量减少加工食品,特别是动物脂肪等的摄入。
二:要尽量选择一些粗粮,比如全麦面粉、全麦面包和燕麦食品,以减少碳水化合物中糖的摄入。
三:在平时的饮食中应多吃水果、蔬菜和沙拉,可以提高食物中纤维素的成分。
第四:尽量少吃肉,将每周食用动物肉类的频次减少到两次到三次,严格克制吃肉的欲望。最好不要吃香肠,因为香肠当中含有大量的脂肪。
第五:每天可摄入一些鱼油,对于多发性硬化病的病情有很好的改善作用。从生理学和营养学的观点来看,鱼类食品具有很高的营养价值,因为鱼类,特别是深海鱼类,富含足量的多链不饱和脂肪酸和高质量的蛋白质。
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