对于急性肾炎患者来说,在饮食方面需要注意很多,比如要限制辛辣、刺激性的食物,包括茴香、胡椒等,另外不要吃动物的肝脏、肾脏以及油炸油腻的食物。
对于急性肾炎患者来说,应当补充足够的维生素,多食用一些新鲜的绿叶蔬菜与水果。在恢复期的时候,可以多吃山药、大枣、桂圆等。另外急性肾炎主要是要补充大量糖分以及足够的热能,可以吃南瓜、土豆、凉粉等来补充患者的热量。
由于急性肾炎患者水肿,因此要限制患者盐的摄入,以低盐饮食主,甚至需要无盐饮食。另外水肿明显的患者,每天水的摄入量限制在1000ml以内。对于蛋白质的摄入主要是优质蛋白,可以瘦肉、鱼、鸡蛋和牛奶。
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