胃炎经常复发可能是以下几种原因导致：

首先，服药依从性差，没有按照规定的医嘱服药、漏服或错服，服药时间过短没有达到规定的疗程等，均会导致胃炎经常复发。

其次，饮食结构不合理，存在不良饮食习惯，比如经常吃刺激胃黏膜的食物、喝酒、暴饮暴食等，也会导致胃炎经常复发。

此外，幽门螺杆菌感染导致的胃炎，如果没有根除幽门螺杆菌，单纯治疗胃炎，也会导致胃炎经常复发。

因此，如果胃炎经常复发，建议及时做电子胃镜检查评估胃炎的严重程度，同时完善幽门螺杆菌感染相关的检查。在治疗时一定要同时调整饮食结构，并且要按医嘱用药。