患者拉肚子期间不可以喝蜂蜜水。拉肚子期间患者胃肠道的消化能力会有所减弱，而蜂蜜水属于一种偏寒性的食物，有可能会刺激胃肠道黏膜而加重腹泻表现。

另外建议患者要避免吃一些油腻、辛辣以及生冷等刺激性的食物，建议清淡饮食、少食多餐。

拉肚子的情况可以考虑属于消化不良或者肠炎的表现，还需要同时查明病因后进行对因、对症治疗。如果属于消化不良情况，可以选择健脾和胃的中成药配合益生菌进行调理。肠炎情况多需要使用足量抗生素配合止泻、止痛等对症药物一起治疗。