维生素k缺乏病因主要为摄取不足会导致有临床意义的维生素k缺乏。大肠中的细菌，可在食物中缺乏维生素k的情况下制造功能性维生素k，进食不含维生素k的食物时，大肠中少量维生素k可被被动吸收，防止严重的维生素k缺乏。长期服用广谱抗菌素，抑制肠道细菌的正常生长，而是患者体内这种维生素k的来源消失。这种类型的维生素k缺乏通常在体内维生素k可以储存量被消耗1-3周以后发生。 另一种就是吸收不良综合征常导致维生素k的缺乏。肠道病变干扰了脂溶性维生素k在回肠的吸收可引起肝肠循环异常，原发性胆汁性肝硬化，淤胆型肝炎及其它引起与淤胆疾病都可以导致维生素k的吸收障碍，而且由于慢性的腹泻，局限性的肠炎是肠道合成维生素k的减少。胃肠道大部分切除术后等引起肠道的吸收不良，导致维生素k的利用障碍。部分老年人中发生的轻微维生素k缺乏，有可能是因为肠道的吸收障碍所致。 维生素k缺乏以后，可以导致凝血功能出现异常，导致出血性的疾病发生，严重的会影响生命。