手部的湿疹并不可以喝酒。

因为手部湿疹属于一种炎症性的反应，这种炎症可能造成皮肤的炎症性水肿，或者是形成炎症性的丘疹、丘疱疹等。而酒类属于一种腥膻发物，同时由于喝酒以后可能造成一定的毛细血管扩张，特别是形成湿疹部位的皮肤产生毛细血管扩张的现象。并且在这种现象的同时伴有一定的炎症介质的释放，这种炎症介质可能会刺激周边的皮肤软组织造成炎症更加严重的现象，所以如果手部产生湿疹是不可以喝酒。

同时也要避免机械性刺激和一定的搔抓等。