小孩在腹泻期间最好不要吃肉。因为小孩在拉肚子期间，肠胃功能虚弱，这时以食用清淡的粥类为主。如果吃肉类会加重肠胃负担，反而不利于疾病恢复，有可能会加重腹泻。

还要应用药物治疗，如果是细菌感染引起的腹泻，需给予抗生素控制炎症。同时配合止泻的药物，修复肠道的黏膜，适当补充布拉氏酵母菌，调节肠道内的菌群，促进肠道功能逐渐恢复正常。

所以在腹泻期间小孩最好不要吃肉，疾病逐渐好转时可以逐步使用瘦肉熬制的汤类，但也不可以吃油腻的食物。