肝炎患者不能够喝酒。

酒精中含有大量的乙醇，而乙醇是在肝脏内经过线粒体转变为乙醛。乙醛作为一种强氧化剂，可以在肝脏里造成肝细胞的坏死引起酒精性肝炎。如果本身肝脏就有炎症基础，肝功能异常的患者，再喝酒则会加重原本肝炎的情况，导致肝功能进一步升高，甚至严重的会引起重型肝炎、肝功能衰竭等，所以肝炎患者不能够喝酒。

肝炎患者除不能喝酒外，平时饮食还需要以清淡、易消化的食物为主，避免油腻、辛辣、刺激的食物，以免加重肝脏负担。