75%的食用酒精可以用于消毒。酒精的消毒主要跟浓度相关，70-80%浓度具有杀菌作用。

食用酒精是通过粮食发酵而来，也称发酵性蒸馏酒，除了含有乙醇，还有醛、酸、酯类。在医用酒精不足的情况下，可以选用75%的食用酒精进行消毒杀菌。

但一般食用酒精的浓度很难控制，如浓度达不到或超过，消毒效果会大打折扣，另外酒精消毒时，要注意远离明火和热源，以免引起火灾。

还可以选用含氯消毒液、蒸煮、开窗通风等措施来进行居家消毒。