扁桃体发炎但是不发烧也是正常的，扁桃体发炎后并不一定会出现发烧的症状。

发烧是一种炎症感染刺激身体抵抗力后，造成了身体的免疫系统出现了免疫应答反应的生理表现，这种免疫应答反应是否会在患病后出现，需要根据疾病的严重程度、患者本身的身体体质等因素来综合判断，并不是出现炎症感染性疾病就会有发烧的症状出现。

但是，即便没有出现发烧的症状，扁桃体发炎之后，同样应当根据致病菌感染的种类，尽快应用抗病毒或抗生素类药物来进行治疗，积极的对症处理。