总是烧心有可能是胃癌引起的症状，也有可能不是胃癌，而是胃溃疡、慢性萎缩性胃炎急性发病期，或者是胃炎伴有幽门螺杆菌感染的情况。胃癌患者引起的烧心，是由于黏膜损伤或者胃癌的溃疡性病变，受到胃内胃酸刺激，从而引起的烧心症状。

胃溃疡、慢性胃炎急性发作或者幽门螺杆菌感染的情况下，胃内的黏膜也会受到这些良性疾病的刺激，从而导致胃酸分泌过多刺激胃黏膜，引起烧心。

为了临床鉴别烧心的具体原因，建议做胃镜检查观察胃内病变的具体情况。必要的时候对于可疑的胃内病变，需要做病理学检查鉴别疾病的性质。