有伤口是否可以吃银耳,要根据病人的伤口情况决定。
1.如患者为腹部手术恢复初期,有肠切除、肠吻合手术的情况下,如患者未排气,是不可以吃银耳的。在胃肠道手术后早期过早地食用银耳,有可能引发患者腹部胀气等不适。这是因为银耳中含有的铁和磷较为丰富,容易结合形成难溶性化合物,导致患者胃肠道负担加重。
2.如患者为非胃肠道手术后或术后已恢复正常进食,是可以吃银耳的。这是因为银耳是较为常见的食用菌,其具有补气、和血、提高肝脏解毒能力、增强机体免疫力的作用。所以在有伤口的情况下,如无禁忌,是可以吃银耳的。
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