家族性地中海热症状有发热，是周期性发热，会伴有腹部疼痛、胸部疼痛、关节肿胀疼痛等症状。患者会出现腹泻或便秘，但是便秘多于腹泻，随着病情发展会出现腹膜炎。

地中海热属于隐性遗传疾病，发生在地中海地区的人群，好发于儿童，秋水仙碱是治疗这种疾病唯一有效的药物，需要长期服用秋水仙碱治疗，缓解症状，控制病情发展。

患者的饮食应多吃富含蛋白质的食物，增加营养，禁止食用辛辣刺激性食物，禁止食用肥甘油腻的食物，多休息，定期到医院就诊。