肺炎患者的饮食应该注意以清淡、易消化为主，避免辛辣、刺激、油腻、生冷、过甜、过咸等食物的摄入，以免刺激引起咳嗽、咳痰症状加重，而且也会致胃肠负担加重，不利于病情恢复。

肺炎患者饮食上可以吃些具有清肺、润肺、止咳、化痰等作用的食物。如冰糖雪梨水、百合莲子粥、柚子、橙子、柿子、甘蔗、白萝卜、枇杷等。还应该注意多吃新鲜的蔬菜和水果，补充充足的维生素。

肺炎患者应避免吃海鲜类食物，如海鱼、虾等，可致炎症反应加重，不利于病情的恢复。除了注意饮食外，肺炎患者还应在医生指导下积极用药治疗，多饮水、注意室内通风、注意休息。