肘关节冠状突骨折，应该根据骨折的具体程度和类型，采取相应的治疗方式：

1.保守治疗。主要是指骨折程度比较轻微，没有引起明显的错位，肘关节的屈伸活动影响不大，可以采取石膏固定6~8周左右，骨折愈合和骨痂形成以后，逐步地进行肘关节的屈伸活动。

2.手术治疗。如果骨折错位明显，骨折块撕脱进入关节内或者合并肘关节脱位，单纯的保守治疗会影响肘关节的屈伸活动，并且可能会导致关节的畸形，需要由专业的医生采取手术进行复位和内固定治疗。术后根据骨折恢复情况进行康复锻炼，另外可以配合局部的理疗，并且口服一些活血和消肿的药物，进行辅助性治疗，最大限度地恢复肘关节功能。