肠炎判断指标，推荐的方法是通过结肠镜检查。

通过结肠镜检查，可以直接观察肠黏膜是否充血和水肿，表面是否有糜烂和出血点，同时如有必要，可根据病理切片的具体细胞类型或状态，进行病理活检以评估是否存在肠炎，并可以评估是属于哪种类型的肠炎。

还可以通过血液常规检测白细胞增加和中性粒细胞增加等，提示是否存在细菌性肠炎，并结合腹痛、腹泻和里急后重等症状进行综合评价。也可以与常规大便隐血阳性、白细胞增多或大便培养相结合，再加上药物敏感性试验，进行进一步评估，指导下一步治疗。