吃芒果过敏与个人体质以及免疫功能低下有关。芒果中含有氨基酸、蛋白质，还有果酸，可以刺激皮肤表面出现红疹、发痒、红肿等表现，多见于先天性过敏体质患者，在接触过敏原之后会出现发痒等症状。

再有抵抗力下降，既往吃芒果无症状者，在感冒、发烧或者饮酒过度时，再食用芒果有可能会出现一过性过敏反应。

吃芒果过敏局部症状不严重，不必特殊处理，如果出现并发症，如呼吸困难、全身皮疹时，可考虑口服抗组胺药物进行治疗。