治疗慢性萎缩性胃炎的方法有很多：

首先可以根据病因治疗：根据胃镜检查和胃镜下组织病理学检查结果，确定病因给予病因治疗。常见的临床原因是幽门螺杆菌感染，应采用抗幽门螺杆菌治疗。

其次西医：包括保护胃黏膜的药物、抗酸剂。如有恶性变化趋势，应行内镜下黏膜切除及黏膜下剥脱术。

最后中医方面：包括摩罗丹、胃复春、荜铃胃痛等等，具体用药请参考临床实践和医生的面诊指导。治疗的同时患者注意不要暴饮暴食，尽量的避免辛辣刺激性的食物。